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2019-05-24
“食刻”狂歡空降第一百貨商業中心

        5月17日,東方衛視中心東方食刻美食盛典與第一百貨商業中心共同打造的“2019食刻嘉年華美食節”在B館三樓梧桐區盛大開幕,為期十一天的美食盛宴以誘人的環球美食、精彩有趣的互動游戲體驗、網紅單品的極致折扣,深得吃貨們的好評追捧,盛況空前。據統計,周末客流量同比上升26%。
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        饕餮美食的同好吸引。食刻嘉年華以“食”會友,聯動商業中心22家餐飲品牌,推出人氣菜品試吃,云集八大菜系、中外美食供顧客挑??;國際飯店蝴蝶酥、梅林午餐肉、網紅冰激凌、特色綜合果仁等,海派特色零食小吃應有盡有,引得眾人爭相采購;大快朵頤的同時,顧客還可參與互動,“拼技巧”游戲闖關集章抽獎,“拼人緣”好友助力享吃貨禮包,“拼顏值”贏取硬核霸王餐?;疃岣?、獎品超多,吸引了各路美食愛好者前來打卡,不論是懷舊的“爺叔阿姨”,還是前來嘗鮮的“小年輕”都能玩在一百,吃在一百。“美食無國界”,更有過路的國外游客在這里享受了一把實實在在的中華食文化熏陶。
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        跨界互動的餐飲營銷。美食不僅僅代表著美味,更體現了不同地域的飲食習慣,展現一方風土人情與文化風采。本次美食嘉年華特邀上海著名主持人楊樂、中醫藥大學講師孫麗紅、交廣電臺主播陽陽、上海電視主持人阿楠、音樂人喜辰晨、文學作家張曼菱、廚王張鈞等各界明星嘉賓,通過健康講座、音樂交流、閱讀分享等方式,全方位、多層次、多視角地呈現了一番美食、文化、經濟結合發展的繁榮業態。SMG明星主播陽陽、知衡、芳芳、北辰、立超一行五人爆甜寵粉,深度探店,掀起現場一陣高潮。始于美食,忠于兒時記憶,陽陽工作室挺進七樓100里弄,各式擺拍不亦樂乎,淪陷海派情懷無法自拔。
        放心食品的“食”尚典范。“民以食為天”,隨著人們對高品質“食文化”的追求不斷提升,食品安全生產也日益被重視。為了讓來到一百的客人品嘗到“看得見”的放心美食,此次“食刻”邀請人氣餐廳主廚現場烹飪,真實演繹從食材挑選到搬上餐桌全透明的加工過程,傳授烹調秘笈、分享做菜心得、試水創新菜式,帶給大眾沉浸式的美食體驗,以美食為紐帶,令更多人愛上這舌尖上的一百。
        顧客至上的服務宗旨。為保障“食刻”嘉年華活動的順利開展,商業中心全員投入其中,服務大眾,保障所有的顧客在一百玩得開心,吃得放心,買得稱心。在領導干部的組織和帶領下,部室職工深入一線,現場觀察、隨機采訪、交流互動,站在消費者的角度,總結消費者喜好,挖掘潛在商機,獲取招商靈感,旨在為顧客打造更讓消費者喜愛的商店,顧客滿意便是對一百的肯定。
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        這場集聚品牌化、特色化、百姓化的美食市集,星光熠熠,彩蛋不斷,驚喜感滿分。一場美食輸出的文化體驗、一百人的不忘初心與開拓創新,第一百貨商業中心歷經歲月的沉淀和時代的打磨,以嶄新的姿態重回百姓身邊,這次,一百可不止購物這么簡單哦。
(文:金彤   圖:林嘉悅)
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